Molte persone si imbattono in problemi di stomaco quando mangiano latticini perché mancano di lattasi, l'enzima che digerisce il lattosio. Se suona come te, è possibile che i tuoi batteri intestinali sviluppino la lattasi che il tuo intestino non è in grado di produrre. Per vedere se l'allenamento funzionerà per te, inizia bevendo solo un po 'di latte ogni giorno, quindi aumenta lentamente la quantità. In alcuni casi possono essere necessarie solo un paio di settimane per riacquistare la capacità di digerire il caseificio.
