Hai bisogno di un'altra scusa per rilassarti con un bicchiere di vino stasera? Secondo un nuovo studio condotto da ricercatori israeliani, un bicchiere di vino rosso potrebbe aumentare significativamente il colesterolo HDL (il buon tipo!).
I ricercatori hanno assegnato a 224 pazienti di bere acqua minerale, vino bianco o vino rosso durante la cena seguendo una dieta mediterranea. Dopo due anni, hanno scoperto che il colesterolo HDL dei bevitori di vino rosso è aumentato del 10%. Hanno anche notato che il rapporto tra colesterolo totale e HDL è diminuito significativamente. Sebbene i bevitori di vino bianco non presentassero nessuno di questi benefici, i ricercatori hanno scoperto che tutti coloro che consumavano vino riducevano significativamente i trigliceridi e i livelli di glucosio plasmatico a digiuno. Inoltre, hanno dormito meglio rispetto ai bevitori d'acqua. Ci penseremo noi!
