Le celebrità continuano ad accumularsi a bordo del carrozzone per la dieta ad alto contenuto di grassi e bassissimo contenuto di carboidrati che manda il corpo in uno stato di chetosi e inizia a bruciare grassi invece di carboidrati per il carburante. L'ultimo volto noto a dare un'occhiata è l'ex presentatrice di oggi Katie Couric. Proprio come molte delle celebrità e non così famose che le hanno preceduto, Couric inizialmente ha sofferto di alcuni sintomi di "influenza cheto". Ma anche come molti prima di lei, Couric sentì che gli effetti svanivano dopo pochi giorni. Le celebrità e i nutrizionisti raccomandano vivamente di consultare il proprio medico prima di intraprendere la dieta keto.
"Se ci provi da solo, ti suggerisco di modificare la dieta per consentire più carboidrati, specialmente quelli che sai che non puoi vivere senza, " dice Sass. "Nella mia esperienza, la moderazione è in genere la chiave per perdere peso in sterline, ottimizzare la salute e vivere una vita equilibrata e piacevole", afferma la dietista registrata Cynthia Sass.
Una versione comune del piano origina il 75% delle calorie giornaliere dal grasso, il 20% dalle proteine e solo il 5% dai carboidrati. Qui ci sono solo alcune delle celebrità che abbandonano i carboidrati per una dieta keto ricca di grassi e moderata di proteine.
Katie Couric
L'ex show anchor di oggi è l'ultima celebrità a provare la dieta keto ricca di grassi e basso contenuto di carboidrati. Ha pubblicato sul suo Instagram che lo sta amando finora.
"Così ho fatto la dieta keto per una settimana e mi sento davvero meglio", ha detto Couric a fine agosto, anche se lei ha detto che la partenza è stata un po 'dura. "Il quarto o il quinto giorno, mi sentivo un po 'tremante e mal di testa, ma mi sento molto meglio." Questi sintomi sono comuni nella dieta keto in quanto il tuo corpo si adatta alla chetosi e brucia i grassi invece dei carboidrati per produrre energia.
"Mangio per lo più proteine e un po 'di formaggio", ha detto il 61enne. "E sto mettendo mezza e mezza nel mio caffè freddo, e devo dirtelo, è dannatamente buono."
Gwyneth Paltrow
L'attrice e il magnate degli affari ha pubblicato un articolo su Goop che spiega la dieta e offre consigli su come decidere se è giusto per te.
Kourtney Kardashian
Kardashian ha tagliato la maggior parte dei carboidrati tra cui cereali, fagioli e legumi. "Preparerei riso al broccolo o riso al cavolfiore almeno sentendomi mangiare dei carboidrati", ha scritto sul suo blog. "Quindi aggiungerei proteine, quindi mangiavo spesso pollo alla griglia e pesce su riso ai broccoli, riso al cavolfiore o spaghetti alla zucca. Ho mescolato in verdure arrostite, insalate fresche con condimenti fatti in casa e frullati fatti con avocado e banane. "
La star del reality ammette di aver sofferto di mal di testa e di poca energia per un paio di settimane e ora di concedersi un "giorno di coccole" ogni settimana per facilitare la permanenza nella dieta.
Kim Kardashian
Kourtney potrebbe essere stato il primo Kardashian ad andare a basso contenuto di carboidrati e ad alto contenuto di grassi , ma Kim lo seguì poco dopo. Secondo quanto riferito, la sorella maggiore ha perso 60 chili dopo la nascita di suo figlio, Saint, seguendo il piano originale di keto, la dieta Atkins. Ha scelto la dieta Atkins 40, progettata per le persone che vogliono perdere meno di 40 sterline. Sulla dieta Atkins si reintroduce lentamente i carboidrati, quindi la chetosi è solo una parte della fase 1 della dieta.
Al Roker
"La parte più difficile non è mangiare il pane", dice Roker. "Lo scorso fine settimana ero a Parigi per licenziare mia figlia a scuola per il secondo anno. Penso che sia la prima volta in 35 anni che vado a Parigi, ma non ho avuto croissant o pane ". Il meteorologo dello show Today ha perso 10 chili in due settimane dall'inizio della dieta keto.
Halle Berry
"Non mangio davvero pasta, niente con lo zucchero, è molto a base di carne", ha detto. "Mangio carne, mi piacciono il pollo e il manzo e un sacco di verdure".
I grassi sani fanno parte del suo modo di mangiare tutto il giorno, ma Berry sottolinea che ha abbandonato lo zucchero. "Avocado, olio, olio di cocco e io uso il burro, ma non ho zucchero. Quindi, quando il tuo corpo viene addestrato a bruciare i grassi, è costantemente in modalità brucia-grassi, questo è il segreto ", ha detto.
Lei cucina molti pasti a casa che seguono il piano alimentare, a basso contenuto di carboidrati, moderato di proteine e ad alto contenuto di grassi.
