14 Le vacanze sono la stagione per spuntini senza pensieri e indulgere in golosità ipercaloriche e ad alto contenuto di grassi. Sembra che ovunque tu vada qualcuno ti offre irresistibilmente deliziose prelibatezze che sono garantite per interrompere la tua dieta ed espandere la tua vita. Scegli cibi salutari e non avrai nulla da rimpiangere quando arriverà il nuovo anno. Se è il tuo turno di giocare a hostess, puoi offrire ai tuoi ospiti piatti da portata che non solo hanno un buon sapore ma tengono giù le calorie. Ecco alcune strategie che ti aiuteranno a ridurre le calorie quando si tratta del piatto delle tue vacanze.
tuffi
I dips sono una parte di ogni piatto di snack super-star, ma alcuni sono migliori di altri quando si tratta di un'opzione salutare. Non devi stare alla larga da tutti quei deliziosi tuffi. Molti tuffi sono ricchi di grassi. Basta evitare le salse a base di crema e risparmiare la vita. I tuffi di barbabietola, hummus e avocado tendono ad essere opzioni migliori sia per la nutrizione che per il conteggio delle calorie. Sappiamo tutti quanto sia facile mangiare troppo quando si tratta di tuffi. Limita la quantità che mangi mangiando una porzione, quindi allontanati dalla vasca.
Crackers
Salva la tua vita scacciando i pesanti cracker che possono caricare tanto grasso quanto le patatine e raggiungere invece le varietà sottili come wafer. Sette Bremner Wafer, ad esempio, erogano solo 15 grammi di carboidrati e 60 calorie. Potrai risparmiare le calorie per il tuo formaggio preferito o tuffo.
Un altro consiglio sono i Grissini, lunghi e sottili grissini all'italiana. Uno snack preferito in Europa, questo offre un'alternativa croccante alle patatine fritte> lo amerai con salse e carni magre.
Formaggio
Chi non ama il formaggio? Mettilo sul tuo cracker sottilissimo con pomodoro o cetriolo e avrai una sorpresa imbattibile. Basta attaccare con formaggi a basso contenuto di grassi come la ricotta o il formaggio di capra, che farà bene al cuore. Il formaggio di capra è solo il 18 percento di grasso rispetto al formaggio cheddar o cremoso come il Camembert e il brie. I formaggi cremosi sono più ricchi di grassi saturi e di sodio, e questo non è il massimo per la salute del cuore.
Frutti di mare
Tutti abbiamo sentito gli avvertimenti sulla possibilità che le carni lavorate causino il cancro. Prova a limitare o saltare completamente le carni trasformate come il prosciutto e il salame quando costruisci il piatto delle tue vacanze. poiché vi sono prove che suggeriscono che potrebbero aumentare le probabilità di cancro. Una scelta più salutare per un piatto festivo sarebbe una proteina come il salmone affumicato, i gamberetti, le ostriche e persino le ostriche affumicate. Questi articoli sono relativamente bassi di calorie, ricchi di proteine e ricche fonti di iodio e zinco. Il salmone fornirà una sferzata di grassi sani omega-3.
Verdure fresche
Ammorbidisci le verdure fresche e alleggerisci il carico del tuo piatto. Servire le carote e il sedano. Aggiungere i pomodorini per il loro delizioso sapore e colore e includere alcune olive per i grassi sani. Le verdure forniscono quel crunch che bramiamo, e funzionano anche bene con salse e formaggi.
Popcorn
Risparmia un po 'di quel popcorn che stai avvolgendo attorno al tuo albero, e assapora un bocconcino che contiene solo otto grammi di carboidrati per due tazze. È una scelta molto migliore rispetto a chips di mais e patatine. Assicurati che la tua aria sia spuntata e lasci il burro.
