Quando è venuta fuori la prima bevanda dietetica, sembrava la risposta alle preghiere di tutti: potevi ancora bere la tua amata soda senza le calorie. Ma come dice il proverbio, se sembra troppo bello per essere vero, probabilmente lo è.
In questo caso, è peggio.
Non solo bere soda dietetica non aiuta a perdere peso, ma contribuisce anche all'aumento di peso. Uno studio del 2014 pubblicato sull'American Journal of Public Health ha rilevato che gli adulti in sovrappeso e obesi che hanno bevuto la soda di dieta hanno consumato più calorie dai pasti e dagli snack rispetto agli adulti sovrappeso e obesi che hanno bevuto regolarmente soda. Sì, normale soda.
Uno studio del febbraio 2015 ha scoperto che bere soda dietetica aumenta il grasso della pancia. Dopo 10 anni di osservazione, i ricercatori hanno scoperto che la circonferenza della vita dei bevitori di bibite gassate era aumentata a quasi il triplo di quella dei bevitori di bibite gassate. Questo è preoccupante dal momento che il grasso addominale, in particolare il grasso viscerale che circonda gli organi interni, è associato a diversi problemi di salute, tra cui diabete di tipo 2 e problemi cardiovascolari, secondo la Mayo Clinic.
Anche se i ricercatori stanno ancora cercando di svelare il legame tra le bibite dietetiche e l'aumento di peso, gli addolcitori artificiali nella dieta alimentare possono essere la causa. "L'intensa dolcezza di questi prodotti stimola il cervello a desiderare di più i normali edulcoranti", ha detto a YouBeauty Lora Sporny, professore associato di nutrizione e istruzione presso la Columbia University Teachers College. Questa brama può farti raggiungere più cibo - in particolare i dolci - per compensare la mancanza di calorie che il tuo corpo si aspettava e, nel tempo, può rendere il tuo metabolismo meno efficiente.
Ma il tuo girovita non è l'unica parte del corpo che è influenzata dal consumo di soda dietetica. La ricerca mostra che erode lo smalto dei denti e fa male al cuore. Uno studio condotto da ricercatori dell'Università di Miami Miller School of Medicine e Columbia University Medical Center ha rilevato che, dopo aver osservato più di 2.500 partecipanti allo studio per oltre un decennio, le persone che bevono bibite dietetiche su base giornaliera potrebbero essere a più alto rischio di un evento vascolare, come ictus, infarto e morte vascolare. Beh, è spaventoso.
E come se ciò non bastasse, il colore caramello trovato in diverse bibite scure, tra cui la dieta a base di sodio, può rappresentare un rischio di cancro. Una ricerca condotta da un team del Johns Hopkins Center per un futuro vivibile ha scoperto che bere soda di colore scuro può esporre le persone a un possibile cancerogeno umano, che si forma durante il processo di produzione di alcuni tipi di caramello.
Bottom line: allontanarsi dalla bibita dietetica. Invece, soddisfa la tua brama di sapore con un'acqua frizzante con un tocco di limone o lime. La tua vita e la tua salute ti ringrazieranno.
