Mangia piuttosto questo Ringraziamento con una cena deliziosa che è senza sensi di colpa e senza eccesso di sete (e budello!). Mescola le tue tradizionali ricette per le vacanze preparando i tuoi ingredienti preferiti in modi nuovi, salutari e di bellezza, basati sul programma Lifestyle 180 della Cleveland Clinic. Queste ricette sono 100% di cereali integrali senza grassi trans e contengono solo quantità minime di grassi saturi e zuccheri aggiunti.
Ingredienti:
- 1 tazza di cipolla rossa affettata
- 1 cucchiaino di olio extravergine di oliva
- 1 cucchiaino di nettare di agave
- 4 cucchiai di zinfandel
- 1/2 cucchiaino di semi di chia
Preparazione
- Scaldare l'olio in un tegame saltato.
- Aggiungere le cipolle e rosolare finché sono teneri.
- Aggiungere il nettare di agave e far rosolare leggermente carmelizzato.
- Aggiungi semi di chia e zinfandel; ridurre fino a quando non diventa una consistenza sciropposa.
- Servire con petto di tacchino come accompagnamento laterale come il gusto del mirtillo rosso.
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