È l'enigma della perdita di peso: più ci concentriamo su quanto cibo mettiamo in bocca, sembra più probabile che falliamo. "Se ti preoccupi di essere sempre super-sano, è piuttosto impegnativo", dice il giornalista medico britannico Michael Mosley, MD, che è - non a caso - il coautore del libro di dieta più nuovo e più popolare d'Inghilterra, "The FastDiet: Perdere peso, stare in salute e vivere più a lungo con il semplice segreto del digiuno intermittente. "" Ecco perché la dieta standard non funziona. "Un agnostico dietetico per tutta la vita, il dott. Mosley-54 e sovrappeso all'epoca, sapeva che doveva fare qualcosa quando, l'anno scorso, il suo medico gli disse che i livelli di zucchero nel sangue e di colesterolo erano pericolosamente alti. La sua soluzione: concepire un piano dimagrante che gli permettesse di mangiare quello che voleva cinque giorni a settimana. La presa? Bene, se c'è una cosa che sappiamo sulla dieta, c'è sempre un problema.
