I titoli di ogni giorno lottano per la tua attenzione tra i feed di Twitter e le copertine dei giornali, e ogni tanto una piccola notizia ti può fermare nelle tue tracce, facendoti ripensare a quello che stai mangiando, indossando e facendo per te stesso e la tua famiglia. Abbiamo setacciato l'anno scorso per trovare storie che valga la pena ricordare mentre pensi alle scelte che farai nel 2012. Attenzione: lo zucchero finto potrebbe farti impaccare i chili . Lascia cadere la bibita dietetica! Recenti studi dimostrano che i dolcificanti artificiali possono portarti a mangiare di più e guadagnare più peso dello zucchero reale. Perché? Quando assaggi cibi dolci, il tuo corpo si prepara a bruciare calorie, ma quando non ci sono calorie, il tuo cervello non è sicuro di cosa fare. Nel corso del tempo, il legame naturale del tuo cervello tra mangiare e bruciare calorie si rompe, eliminando il tuo metabolismo. Finisci per mangiare di più e bruciare meno calorie, indipendentemente da ciò che mangi. Invece, lascia che i dolcificanti naturali (come frutta o miele) soddisfino i tuoi denti dolci e se hai davvero bisogno di una soluzione per lo zucchero, opta per la cosa vera.
