Potresti aver sentito il detto "una mela al giorno toglie il medico di torno". Bene, in realtà c'è molta validità in questa affermazione. Le mele sono un frutto potente che può invertire molti disturbi e prevenire danni alla salute. Ad esempio, sapevi che le mele possono aiutare a prevenire malattie come l'Alzheimer?
Gli antiossidanti nelle mele contengono alti livelli di antiossidanti che scongiurano altre malattie neurodegenerative come l'Alzheimer e il Parkinson.
Oltre ad essere buono per il cervello, è anche ottimo per il cuore. Perché contiene un tipo di flavonoidi chiamati, procianidine, consumando mele aiuterà a ridurre i livelli di colesterolo cattivo. Quindi, aiuta a ridurre il rischio di malattie cardiovascolari.
Le mele vengono regolarmente spruzzate con pesticidi, quindi vuoi cercare quelle che sono organiche. Se non hai un'opzione organica, puoi lavare, far bollire, sbucciare o cuocere la mela prima di mangiare.
Se sei curioso di scegliere o meno la mela rossa o quella verde, tieni presente che mangiare una mela è la cosa più importante dell'equazione. Tuttavia, le mele rosse hanno un maggiore antocianina - che è la cosa migliore per il cuore. Inoltre contengono più fibre, calcio, magnesio, fosforo e vitamina-K.
Infine, tieni presente che se sbucci la mela potresti non ottenere più nutrienti come faresti se mangiassi l'intera cosa. La buccia è la parte più nutriente in quanto contiene antocianina - il nutriente per il cuore e il colesterolo.
