C'è lo spot dei Laici con i giovani gioiosi che sgranocchiano patatine croccanti che hanno suonato durante le notizie del mattino, il cartellone dell'atleta buff che ti offre un sorso rinfrescante di Gatorade che sei passato al lavoro e la pubblicità di una rivista sana, una famiglia felice che si siede per condividere un pasto con la lasagna di Stouffer che hai lanciato mentre aspettavi l'appuntamento con il tuo dottore. Non sorprende che siamo esposti a quasi 3.000 messaggi di marketing ogni giorno. E anche se siamo tutti troppo familiarizzati con l'arte di essere venduti qualcosa - la gente prova a venderci i loro prodotti, prendiamo quell'informazione per quello che vale e poi prendiamo una decisione informata - la "vendita" non è sempre così palesemente ovvio. Se pensi di raccogliere tutto ciò che questi intelligenti esperti di marketing stanno mettendo giù, ripensaci: la ricerca mostra che le immagini e le associazioni che questi annunci formano all'interno della nostra mente sono molto più potenti di quanto pensiamo. Qual è l'accordo? "Qualsiasi inserzionista ti dirà che il marketing di successo fa appello alle emozioni e scivola sotto il radar del pensiero critico", afferma Marion Nestle, Ph.D., l'autore del libro rivoluzionario "Food Politics". "Non dovremmo notare pubblicità e non lo facciamo, a meno che non ci decidiamo intenzionalmente a cercarlo. "I marketer vogliono che tu associ automaticamente il loro marchio a sentirsi bene. Lo fanno collegando il loro marchio a motivazioni umane di base - come la realizzazione, l'appartenenza, l'autorealizzazione - per aumentare le vendite dei prodotti.

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