Proprio come ogni altra dieta di moda, abbiamo cancellato la dieta di pompelmo - che afferma che gli enzimi del pompelmo aiutano effettivamente il tuo corpo a bruciare i grassi - come inutile perdita di tempo. No, non ci sono agrumi con magiche capacità di bruciare i grassi (scusate!). Ma una nuova ricerca suggerisce che il pompelmo potrebbe effettivamente contenere alcuni poteri di perdita di peso. Uno studio dell'ottobre 2013 pubblicato da UC Berkeley su PLOS ONE ha scoperto che il succo di pompelmo aiutava i topi con una dieta ricca di grassi a non aumentare di peso. I ricercatori hanno nutrito i topi con una dieta ricca di grassi e con succo di pompelmo o acqua diluito (con aggiunta di glucosio e dolcificanti artificiali per abbinare il contenuto di calorie e saccarina al pompelmo). Alla fine dello studio, hanno scoperto che i topi che bevevano il succo guadagnavano il 18% in meno di peso rispetto a quelli che stavano semplicemente sorseggiando H2O. Inoltre, i topi che bevevano succo di pompelmo hanno mostrato una diminuzione dei livelli di glucosio nel sangue e dei livelli di insulina - una cosa importante per evitare il diabete di tipo 2. I ricercatori hanno anche dato a un gruppo di topi un farmaco ipoglicemizzante comunemente prescritto a persone con diabete di tipo 2, e bere succo di pompelmo è stato in grado di abbassare il loro glucosio di livelli nella stessa quantità. Sebbene sia tutt'altro che conclusivo, i risultati suggeriscono che qualcosa nel il succo di pompelmo era in grado di fare la differenza. Per ora, prenderemo un po 'di pompelmi in più al supermercato - per ogni evenienza - mentre aspettiamo che arrivi il prossimo ciclo di studi.
