Cenare fuori? È difficile ottenere un pasto più bello di un'insalata. Riempiono i nostri corpi di sostanze nutritive di cui abbiamo bisogno per guardare e sentire il nostro meglio. Ma troppo spesso, rendiamo le nostre insalate brutte aggiungendole ingredienti che aumentano il rischio di malattie croniche e della nostra vita. Come puoi mantenere la bellezza nella tua insalata ed evitare il brutto? È più semplice di quanto pensi!

  • I crostini - la maggior parte sono pieni di farina bianca arricchita e possono essere caricati con grasso e sale. Se stai cercando un po 'di croccante nella tua insalata, chiedi loro di mettere delle noci o ancora meglio, semi di chia o di girasole. È anche possibile che il ristorante abbia anche crostini integrali al 100%.
  • Formaggio : se hai intenzione di prendere del formaggio sulla tua insalata, chiedilo sul lato e usa solo una piccola quantità, NON lasciarglielo mettere per te. Per ottenere il gusto del formaggio senza dover usare molto, richiedere alcuni trucioli di parmigiano.
  • Uova intere in cui più di un uovo è utilizzato per l'insalata può essere una bomba di colesterolo. Optare per un uovo invece o saltare il tuorlo del tutto e ottenere albumi.
  • Pancetta : questa è un'insalata giusta? Tenere la carne fuori e aggiungere invece salmone grigliato o alla griglia.
  • Tutto ciò che entra in un guscio commestibile OPPURE evita di mettere parte di un guscio commestibile sopra l'insalata (come le strisce di tortilla).
  • La tua insalata è farcita con pane bianco pita ? Chiedi invece la pita intera o NO pita e verdure extra.
  • Il pollo va bene se è grigliato, non se è fritto.
  • Tonnellate di frutta secca - aggiungeranno solo zuccheri aggiunti alla tua insalata. Invece optare per mele fresche, fragole o mandarini in scatola nel proprio succo. A proposito, abbinare le arance o le fragole di vitamina C con un'insalata di spinaci aiuta a migliorare l'assorbimento di ferro degli spinaci!

    • Richiedi l'olio d'oliva (o la colza) e l'aceto e condisci la tua insalata mantenendo la proporzione tra i due anche.
    • Se DEVI andare con una spogliatoio del ristorante, MAI lasciare che il ristorante ti prepari il vestito, invece tu controlli la quantità e la richiedi sul lato. Usa la forchetta e tampona un po 'di condimento prima di spillare l'insalata.
    • Attaccare le vinaigrette che non sono fruttate (ad esempio, la vinaigrette al lampone spesso significa ZUCCHERO).
    • Le medicazioni senza grassi sono spesso piccole farciture di zucchero liquido per l'insalata (di solito sostituiscono il grasso con lo zucchero). Usare una medicazione senza grassi equivale a usare pochi pacchetti di zucchero sopra. Non lo considereresti mai ... vero?
    • Il condimento cremoso è caricato con grassi saturi e calorie, quindi evita il formaggio blu, il ranch, il russo, ecc.
    • Porta il tuo vestito da casa che sai è buono e buono per te (perché stai leggendo le etichette giusto?).
    • Usa il succo di limone: semplice, fresco e meraviglioso!

    Nicola Tesla e la Trasmissione dell'energia elettrica senza fili: Marco Pizzuti at TEDxBologna (Aprile 2021).