Cumino

Questa spezia popolare di cucina originaria dell'Europa e dell'Asia occidentale è stata utilizzata per trattare i problemi gastrointestinali sin dal 1500 aC. Recenti studi hanno dimostrato che quando assunto con menta piperita, ben il 95 per cento delle persone affette da dispepsia ha avuto un miglioramento dei sintomi.

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Il cumino sembra contribuire a inibire le contrazioni muscolari lisce, che possono ridurre la diarrea. L'avvertenza: la maggior parte degli studi ha esaminato l'efficacia del cumino in combinazione con un altro ingrediente, quindi il suo unico beneficio è sconosciuto.



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