Hai davvero bisogno di "purificare" il tuo corpo? La maggior parte degli esperti concorda sul fatto che il tuo corpo si libera abbastanza delle tossine da solo e non hai bisogno di vivere con i liquidi perché ciò avvenga. "Il corpo umano si purifica 24 ore al giorno, 7 giorni su 7", dice Samantha Heller, RD, fisiologa degli esercizi e coordinatrice della nutrizione clinica presso il Centro per la cura del cancro all'ospedale Griffin nel Connecticut. "Il fegato, i reni, i polmoni e il sistema digestivo funzionano tutti per disintossicare e purificare il sistema immunitario del corpo ogni giorno." Tuttavia, un esperto sottolinea che il succo può aiutare il fegato a fare il miglior lavoro possibile: "Il tuo fegato pulisce il tuo sangue scatena e cancella le tossine che si accumulano dall'esterno ", dice Susan Blum, MD, MPH, assistente professore di medicina preventiva presso la Mount Sinai School of Medicine e fondatrice del Blum Center for Health a Rye Brook, NY" E dando il tuo fegato i nutrienti di cui ha bisogno - attraverso frutta, verdura e cibi integrali - aiuta a funzionare in modo ottimale. "Quindi non è necessario pulire il fegato, ma puoi aiutare a sostenere il processo naturale aumentando l'assunzione di nutrienti. Ciò non significa che devi morire di fame per un lungo periodo di tempo per farlo accadere. (Entrambe le opzioni di pulizia monitorate presso il Blum Center coinvolgono cibo vero e succo / frullati.)
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Resetta il tuo palato? Luce gialla / Procedere con cautela Bere succo fresco e sano per un giorno o due può aiutare a mettere i freni a mangiare troppo e ad esagerare. Tuttavia, il vero test viene dopo la pulizia. Il trucco è pianificare in anticipo prima di iniziare, dice Heller. Quindi riponi la tua dispensa con cereali integrali, legumi, fiocchi di latte e fonti salutari di proteine come il tofu e l'edamame. In questo modo, una volta che ti senti riposato e di nuovo in buona salute con una sana alimentazione, avrai a portata di mano cibo buono per te mentre rientri nel cibo vero.
