Una sfida: parla con un professore di microbiologia di quanto pulita e sporca possa essere la casa media, e conta quante volte getta la frase "tracce di materia fecale". Abbastanza disgustata ancora? Aspettate di sentire altro da Charles Gerba, Ph. D., Professore di Microbiologia e Scienze Ambientali presso l'Università della Arizona College of Public Health, e pulizia specialista esperto Jolie Kerr. Abbiamo chiesto loro di condividere la loro vasta esperienza sul mondo dei germi, quindi siamo subito partiti per acquistare tini industriali di ogni detergente mai inventato. Continua a leggere e vorrai ringraziare la persona che ha portato bottiglie di candeggina spray e salviettine disinfettanti.
1 Area: lavello della cucina
Verdetto: pericoloso!
Le particelle di cibo che si eliminano dai piatti in combinazione con un ambiente umido sono un terreno fertile per i batteri, e se si scongelano carne o pollo congelati, si sta considerando anche la possibilità di salmonella o E. coli. Gerba dice di rimboccarsi le maniche e disinfettare una volta al giorno, e assicurarsi di avere il rubinetto e sotto il labbro del lavandino.
2 Area: bollitore per il tè
Verdetto: lordo!
Chi lo sapeva? Il film viscido che si sviluppa all'interno della teiera è in realtà noto come "scala" ed è causato da un accumulo di depositi minerali da acqua dura. Non ti farà star male, perché l'acqua bollente uccide tutti i germi presenti, ma quella miscela di rooibos è sicuramente molto più gustosa senza di essa. La semplice soluzione di Kerr consiste nel lanciare una manciata di riso crudo, aggiungere acqua e portare a ebollizione; i grani si sfalderanno via quella scala. Dice anche che puoi usare l'aceto bianco come detergente e assicurarti di non lasciare l'acqua seduta lì tra un uso e l'altro.
3 Area: frigorifero
Verdetto: pericoloso!
Confezioni di carne scongelata Grappoli di verdure in decomposizione. Sì, il frigo ha il potenziale per essere il posto più disgustoso in cucina, ma non deve essere. Gerba suggerisce di utilizzare sempre il ripiano inferiore come punto di scongelamento, per contenere eventuali gocciolamenti e sversamenti. Kerr dice che dal momento che ci sono buone probabilità che la muffa cresca, assicurati di lanciare immediatamente i prodotti che sono andati male e prendi i cinque minuti necessari per eseguire una pulizia approfondita (a meno che tu non voglia che i batteri avanzati causino ciò che lei chiama educatamente "problemi gastrointestinali". "Quello è vomito e diarrea a quelli con meno tatto). Le piace usare l'aceto bianco o il semplice sapone per piatti vecchio e l'acqua per disinfettare, dal momento che usare prodotti chimici aggressivi in cui viene conservato il cibo non è l'idea migliore. Le fuoriuscite devono essere ripulite immediatamente e provare a prendere l'abitudine di disinfettare una volta al mese. Quei pochi minuti di fastidiose faccende domestiche faranno davvero la differenza.
4 Area: lavastoviglie e lavatrice
Verdetto: lordo!
Sì, a volte producono un odore strano, ma Gerba dice che non c'è motivo di preoccuparsi. L'alta temperatura all'interno di queste macchine uccide totalmente qualsiasi germe nocivo. Il suo unico avvertimento è se hai figli che potrebbero lasciare tracce di materia fecale (te l'hanno detto!) Nelle loro mutande; un po 'di candeggina in una lavatrice vuota si prenderà cura della situazione.
5 Area: spugna o pennello
Prima di tutto, se la cosa sta cadendo a pezzi, basta comprarne una nuova già! Gerba dice che c'è la possibilità di in agguato E. coli, che non è quello che vuoi su uno strumento di pulizia. È possibile che i batteri vengano trasmessi ai tuoi piatti e persino al tuo cibo, ma ci sono modi semplici per risolvere il problema. Gerba suggerisce di mettere la spazzola in lavastoviglie, e Kerr dice di bagnare la spugna e di cuocerla a microonde per due minuti per eliminare eventuali germi. Fatelo ogni pochi giorni, ma se i vostri strumenti iniziano a sembrare ratti, sostituiteli.
6 Area: ventilatore a soffitto
Verdetto: lordo!
Accendere la ventola e vedere un tornado di polvere andare alla deriva è piuttosto sgarbato, ma in fondo non è un grosso problema a meno che qualcuno in casa non soffra di asma o gravi allergie. Kerr guadagna alcuni seri punti Martha Stewart con questo geniale metodo di pulizia: Spray Endust o Pledge o qualsiasi cosa ti piaccia in una vecchia federa e tiri il tutto su ogni pala della ventola, in modo che la polvere rimanga all'interno invece di volare dappertutto. Lo adoro.
7 Area: Tagliere
Verdetto: pericoloso!
Non è una cospirazione da parte dei produttori di taglieri per ottenere i tuoi soldi. Hai davvero bisogno di quelli separati per la carne, i prodotti, ecc. Secondo Gerba, quei babbei possono essere tra le cose più sporche della tua casa, quindi per favore, assegna quelli diversi per usi specifici, e non limitarti a sciacquarli via. Entra con lo spray disinfettante o gettali in lavastoviglie dopo averli usati. Veramente.
8 Area: tastiera del computer e telecomando
Verdetto: lordo!
Quindi probabilmente non sono gli oggetti più incontaminati e scintillanti che possiedi, ma se sei un bravo piccolo lavamani (quando entri per la prima volta nella porta, dopo aver cucinato e usato il bagno, obva), non dovrebbe esserci un problema, secondo Gerba. Dice che se hai dei bambini piccoli (che sono noti come fabbriche di germi) e / o se qualcuno nella tua casa è malato, però, dai tutto un panno con un panno igienizzante.
9 Area: Welcome Mat
Verdetto: pericoloso!
Non vuoi neanche pensare alla pletora di cose schifose che avresti potuto fare oggi (ecco un altro esempio di dove Gerba impiegava le "tracce di materia fecale" bellezza), motivo per cui questo è un focolaio di pericolosa schifo. Dice che è una buona idea investire in un'opzione antimicrobica e non aver paura di pulire quest'area con regolarità. È anche un sostenitore dello stile di vita senza scarpe consentito, che per noi è solo buon senso.
10 Area: pipì sotto la doccia
Verdetto: lordo!
Eh, va tutto sottosopra comunque, quindi fai pipì via (solo la doccia, non il bagno, è ovvio), secondo l'opinione di Kerr. E mentre la scienza ha smentito il mito che la pipì è sterile al 100%, lei fa emergere un punto interessante, che l'urina è la meno pericolosa di qualsiasi fluido corporeo, quindi mentre è decisamente schifoso pensare di entrare in contatto con la roba, è certamente preferibile sangue, muco e altre possibilità.
11 Area: maniglie delle porte
Verdetto: pericoloso!
Le mani sono cose sporche e sporche. Fatto. Nessuno lava le loro tutte le volte che dovrebbero, quindi tutto ciò che tu e tutti gli altri toccano è gattonare con la puttananza. L'unica scelta è quella di stabilire una routine di pulizia fedele e approfondita, e aggiungere strofinando le maniglie alla lista delle faccende domestiche. Gerba dice che le salviette Clorox o Lysol sono perfette per il compito; fallo almeno una volta alla settimana e lascia asciugare l'area per assicurarsi che tutti gli organismi vengano distrutti.
12 Area: aria condizionata e filtro a vuoto
Verdetto: lordo!
Con l'eccezione di asma e complicazioni di allergia, questi articoli non dovrebbero rappresentare un grosso problema. Fai attenzione quando svuoti il vuoto, perché non vuoi che i detriti ti vengano semplicemente risucchiati per essere scaraventati ovunque (ad esempio, non farlo in cucina, dove la polvere può arrivare sul cibo e nelle aree di preparazione ) e lavati le mani in seguito. Kerr dice di sciacquare i filtri AC nell'acqua e assicurarsi che siano completamente asciutti prima di sostituirli per evitare la possibilità di crescita della muffa. Dice che puoi lavare i filtri in plastica rimovibili in plastica o in schiuma con acqua e sapone (anche asciugare bene prima di rimetterli), o se il filtro è di carta puoi sbatterlo sul lato di un bidone della spazzatura per eliminare i detriti.
