La spremitura può sembrare il regno di modelli sottili e waify che non si preoccupano di sussistere su 1.000 calorie al giorno, ma i succhi giusti possono essere utili anche per gli stili di vita più attivi. Il primo baseman di Yankee, Mark Teixeira, dice che ha iniziato a provare i succhi perché si inseriscono nel suo programma fitto di appuntamenti. "Sono molto attivo ed è difficile sedersi e prendere le decisioni giuste per il cibo", dice. "I succhi che consumo davvero aiutano la mia nutrizione generale."
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Al mattino, beve una combinazione di succo di pompelmo, succo di limone e arancia ("Glo" di Juice Press). "Ti svegli assetati e disidratati, ed è rinfrescante", dice (completa rivelazione: Teixeira è un investitore in Juice Press). "Gli agrumi e la vitamina C mi danno energia e sono ripieni ma non troppo pesanti." Questo succo con un lato di farina d'avena è la colazione perfetta secondo Teixeira, a cui piace mangiare circa mezz'ora prima di andare in palestra. Dopo un allenamento, Teixeira torna alla nutrizione liquida, per le proteine. "I frullati sono il modo migliore per reintegrare ciò che il tuo corpo ha perso durante l'esercizio", dice, aggiungendo che non è necessario allontanarsi dagli zuccheri naturali nei frullati di frutta dopo un allenamento. "Quello che non vuoi è un candy bar: lo zucchero trasformato è cattivo. Ma il tuo corpo ha bisogno di zuccheri naturali. "Il suo post-allenamento preferito è Lait de Coconut di Juice Press. Ovviamente non puoi succhiarti tutto il giorno quando sei un appassionato frequentatore di palestra - quel tipo di pulizia è davvero veloce, e tu dovrebbe essere facile durante gli allenamenti (o mettere in pausa la tua routine interamente) se sei su uno. "Le pulizie di succhi sono un pulsante di ripristino, non uno stile di vita", afferma Albert Matheny, comproprietario di Soho Strength Lab, una palestra che punta sull'atleta e che serve i succhi di Juice Press. Se stai allenando regolarmente, nota, devi dare al tuo corpo ciò di cui ha bisogno per sostenere la massa muscolare. "Se non lo alimenti, vai in modalità di inedia e il tuo corpo mantiene le calorie". Ma se stai cercando un modo per ottenere zuccheri naturali, proteine e verdure ogni giorno, anche se sei un grande palestra, i succhi naturali non elaborati sono una buona opzione, accanto a pasti sani. Uno dei motivi per cui Juice Press ha fatto irruzione nel mondo di atleti come Teixeira e palestre come Soho Strength Lab - a parte il fatto che i succhi sono naturalmente a base di cibi integrali e biologici, perché il fondatore della società, Marcus Antebi, è uno sparatutto diritto e corposo. "Non prescrivo un succo per un disturbo", dice. "Quella è ciarlataneria. Nessuno dei due corpi ha la stessa chimica. "Antebi, invece, i cui piani di aprire cinque nuove sedi di Juice Press a New York questa primavera ed estate, è quello di liberare il corpo da tutto ciò che non funziona per voi. Primo passo? "Ecco una pillola magica: elimina gli alimenti trasformati", dice. La parte di quel passo, dice Antebi, sta incorporando i succhi nella tua giornata, a patto che ti diano nutrimento e proteine per aiutarti nel tuo stile di vita fisico. "I succhi di frutta contengono zuccheri e proteine per aiutare a riparare e sostenere la massa muscolare magra dopo un duro allenamento", dice Matheny, aggiungendo che beve almeno un succo di frutta al giorno. "Scegli uno che è naturale, organico e buono per te."
