1 The Herbalist
Serve 1
Ingredienti:
Cetriolo da 1/2 pollice rotondo, tagliato a pezzi
2 foglie di salvia fresca
1/4 di sciroppo di miele *
Amaro di camomilla Urban Moonshine 4 trattini
1 oz di gin
1 lime rotondo, per guarnire
Indicazioni:
Muddle sage, honey, cetriolo e bitter in un mixing glass (in anticipo, dai un'occhiata a questo video sul do e non fare confusione). Aggiungi gin e ghiaccio e agita vigorosamente. Filtrare in un bicchiere di pietra e guarnire con la calce. Servire.
* Per preparare lo sciroppo di miele: unisci parti uguali di miele e acqua tiepida, mescola per dissolvere.
2 Juniper Breeze
Serve 1
Ingredienti:
1 g ½ oz
½ oz Liquore di sambuco St. Germain
1 oz succo di pompelmo fresco
½ oz di succo di mirtillo 100% (non cocktail di succo di mirtillo)
¼ oz di succo di lime fresco
5 trattini Urban Bonshine Organic Citrus Digestive Bitters
1 spicchio di lime, per guarnire
Indicazioni:
Unisci tutti gli ingredienti in uno shaker e scuoti vigorosamente. Versare nel bicchiere da cocktail freddo e guarnire con la calce. Servire.
3 L'impollinatore
Serve 1
Ingredienti:
Succo di limone 1/2 oz
1/2 oz di miele
Amaro di camomilla di Moonshine urbana di 5 trattini
2 oz vodka
1/4 di cucchiaino di zenzero grattugiato fresco
Acqua di seltz
1 spicchio di limone, per guarnire
Indicazioni:
Unire il succo di limone, il miele e l'amaro in un bicchiere Tom Collins, mescolare per unire. Aggiungere la vodka, lo zenzero grattugiato fresco e il ghiaccio. Completare con acqua minerale e guarnire con il limone. Servire.
4 Old Vermont
Una ricetta scoperta da John Gertsen, direttore generale di Drink a Boston.
Serve 1
Ingredienti:
1 gin 3/4 oz (stile London dry)
1/4 oz di sciroppo d'acero puro
1/2 oz di succo di limone fresco
1/2 oz di succo d'arancia fresco
3 trattini Urban Moonshine Organic Maple Digestive Bitter, più altro
Indicazioni:
Agitare energicamente tutti gli ingredienti e filtrare in un bicchiere refrigerato. Completa con altri 2 trattini di Urban Moonshine Maple Bitters per un'esperienza corposa e aromatica. Servire.
5 Cocktail Moonshine urbano
Serve 1
Ingredienti:
1/2 oz di succo di limone fresco
Zenzero fresco a fette sottili, a piacere
5 trattini Urban Moonshine Organic Digestive Bitter originale
3 oz vodka
3 oz Reed's Ginger Brew
1 spicchio di limone, per guarnire
Indicazioni:
Muddle zenzero fresco con succo di limone e bitter. Aggiungere la vodka e il ghiaccio, mescolare e versare in un bicchiere di Tom Collins e aggiungere l'infuso di zenzero. Guarnisci il cuneo al limone. Servire.
6 acero vecchio stile
Serve 1
Ingredienti:
Buccia d'arancia
¼ oz di puro sciroppo d'acero
Amaro digestivo dell'acero organico dell'acaro di Moonshine urbano di 4 trattini
2 oz di segale o scotch whisky
Indicazioni:
Combina buccia d'arancia, sciroppo d'acero e bitter in un bicchiere da cocktail vecchio stile. Premere la buccia d'arancia lungo la sua lunghezza con un muddler (non frantumare la buccia in pezzi, basta premere per esprimere gli oli dalla scorza). Aggiungere lo scotch e un grande cubetto di ghiaccio o diversi piccoli cubetti di ghiaccio e mescolare delicatamente. Servire.
