Mangiare in fuga è fondamentalmente bruciare calorie mentre li assumi, giusto? Per quanto suoni questo concetto, è davvero troppo bello per essere vero secondo uno studio recente.
I ricercatori hanno diviso 60 volontarie in tre gruppi e le hanno fatte mangiare una barretta di cereali in tre diversi scenari: camminare, parlare con un amico e guardare un filmato. Sono stati poi sottoposti a un test di degustazione con una serie di snack che vanno dal salato al dolce. A loro è stato permesso di mangiare quanti di loro vorrebbero.
Hanno scoperto che i partecipanti che mangiavano la barretta di cereali mentre guardavano la TV hanno mangiato meno durante il test del gusto. Ma le donne che mangiavano il bar mentre camminavano si concedevano una quantità significativamente maggiore durante il test del gusto. Essi ipotizzano che i nostri corpi non registrino spuntini mentre mangiano e potrebbero persino associarli all'esercizio fisico! Il modo migliore per evitare questo? Fai uno sforzo consapevole per concentrarti esclusivamente sul mangiare senza distrazioni.
