Quando si tratta di ottenere quella spinta extra di energia al mattino, niente ti lascia ronzare più velocemente di una tazza di java ricca e fumante. Mentre intingi questo elisir percolante, l'intensa oscurità riempie lentamente i tuoi sensi, inviando impulsi elettrici di energia che vibrano attraverso il tuo corpo. Logicamente, penseresti il più scuro, il più potente. Ma quello che potresti non capire è che, sebbene gli arrosti più scuri possano avere un sapore così forte, più i tuoi chicchi vengono arrostiti, meno caffeina nel caffè. Ogni chicco perde caffeina mentre si arrostisce, quindi il caffè arrosto scuro prodotto in volume ha meno caffeina rispetto agli arrosti più leggeri. Pazzesco, giusto?
