Se la tua dieta si è sentita un po 'malsana - o noiosa - ultimamente, una soluzione semplice è cercare cibi dai colori vivaci. Mangiare una dieta ricca di frutta e verdura colorata riduce il rischio di malattie croniche, tra cui diabete di tipo 2 e malattie cardiache. La scelta di prodotti in una gamma di colori assicura che stai ricevendo una varietà di questi nutrienti che combattono le malattie. Ad esempio, frutta e verdura bianche, come banane e cavolfiori, contengono anossantine, che aiutano a regolare la pressione sanguigna, mentre gli indoli (sostanze chimiche vegetali naturali o sostanze fitochimiche) nei broccoli possono aiutare a proteggere contro alcuni tipi di cancro. Mirare a un mix di prodotti freschi e di stagione, insieme a frutta e verdura surgelata.
