È difficile battere la comodità dei cereali freddi in una mattinata intensa, ma può essere difficile sapere se ciò che stai versando nella tua ciotola è una scelta salutare o meno. Anche i meno attenti alla salute tra di noi sanno che i cereali possono essere confezionati nelle branchie con lo zucchero. Probabilmente sai che i marshmallows non sono intesi come cibo da colazione, ma quello che dovresti cercare in modo più specifico può essere fonte di confusione. Ecco alcuni suggerimenti su come acquistare cereali sani senza compromettere il gusto:
1. Riempi su fibra.
Cercare un cereale con almeno 4 grammi di fibra per porzione. Preferibilmente si tratterebbe di fibra naturale (si pensi al grano triturato o ai fiocchi di crusca) rispetto ai cereali con aggiunta di fibre. Un'altra cosa da considerare è che si può sempre aggiungere un po 'di fibra in una ciotola semplice aggiungendola ai semi di chia (6 grammi per cucchiaio) o ai frutti di bosco (4 grammi per tazza di mirtilli).
