I bevitori di caffè fanno battute sulla loro tazza del mattino che è la loro salvezza, l'ingrediente essenziale della loro capacità di funzionare. Ma c'è la verità nell'umorismo: il caffè può creare dipendenza. Se saltiamo la nostra normale tazza di caffè al mattino, molti di noi soffrono di mal di testa, un sintomo di astinenza. E mentre pensiamo: "Potrei smettere se volessi", gli studi dimostrano che più della metà dei consumatori di caffeina dice di aver avuto difficoltà a smettere o ridurre l'uso di caffeina, anche se gli viene detto che hanno un'altra condizione, come una malattia emorragica, un problema cardiaco o una gravidanza, che lo richiede.
La professoressa di psicologia dell'American University Laura Juliano, Ph.D., ha contribuito a delineare i sintomi del "Disturbo dell'uso della caffeina", una diagnosi di ricerca elencata come un "disturbo di interesse" emergente nell'ultima edizione del Manuale Diagnostico e Statistico di Mental Disturbi (DSM) emessi dall'American Psychiatric Association. Juliano dice che i criteri per diagnosticare problemi e disturbi della droga si applicano anche alla caffeina.
Quindi se si verificano sintomi di astinenza riducendo l'assunzione di caffeina e non si riesce a mollare anche se è stato detto che si dovrebbe, si può avere un disturbo da uso di caffeina.
"Mentre molte persone possono consumare caffeina senza danno, per alcuni produce effetti negativi, dipendenza fisica, interferisce con il funzionamento quotidiano e può essere difficile rinunciare, che sono segni di uso problematico", dice.
Per determinare se hai un problema potenzialmente significativo, inizia ponendoti alcune domande: "Mi è stato detto che la caffeina mi sta causando danni? Ho provato a smettere e non sono stato in grado di farlo? Provo sintomi da astinenza quando provo? "Se le risposte a tutte queste domande sono sì, potrebbe avere un disturbo da uso di caffeina.
Detto questo, non avere fretta di etichettarti. Qualcuno che beve un paio di tazze al giorno e si ferma prima di mezzogiorno ma non ha problemi di sonno o altre condizioni influenzate dalla caffeina può essere classificato come "dipendente", perché potrebbe soffrire di sintomi da astinenza se non ha un caffè un giorno, ma non avere necessariamente questo disturbo Inoltre, ci sono un sacco di benefici per la tua birra scura. Il co-fondatore YouBeauty e Chief Wellness Officer della Cleveland Clinic Michael Roizen, MD, osserva: "I benefici per la salute del caffè sono sostanziali." Questo perché il caffè è ricco di antiossidanti ed è collegato a un ridotto rischio di cancro della pelle e ad un minor rischio di depressione.
Aggiunge il Dr. Roizen: "Ci vuole un sacco di caffeina per ottenere un problema di salute che superi i benefici, a meno che non si abbiano emicranie, ansia, disturbi gastrici o aritmie innescate dal caffè." Juliano concorda sul fatto che molte persone che dipendono dalla caffeina non avere un problema
Anche se non si ha il disturbo, è bene essere consapevoli del consumo di caffeina. La maggior parte delle persone non sa cosa sia perché i produttori non sono tenuti ad etichettare le quantità di caffeina. Sulla base della ricerca attuale, 400 milligrammi al giorno - l'equivalente di circa due o tre tazze da 8 once di caffè - è il limite raccomandato per un adulto sano. Le donne incinte dovrebbero consumare meno di 200 milligrammi al giorno.
Se stai bevendo caffè all'interno di questi range e non hai problemi di salute, ma sei un po 'preoccupato per il consumo di caffeina, ci sono modi per ridurre lentamente senza passare attraverso il ritiro completo. Juliano consiglia di mescolare in decaffeinato o di ridurre il numero di tazze giornaliere da bere in una o quattro settimane. "Fare tutto in una volta può farti sentire male", dice. "Prova a svezzare lentamente."
E fatti coraggio, gli amanti del caffè: ricorda che, in assenza di problemi causati dalla caffeina, la java ha grandi benefici per la salute e la bellezza. Inoltre, quei fagioli sono decisamente deliziosi.
