Può il cioccolato proteggere la pelle dai raggi UV?

Se hai un'abitudine da "un po 'di cioccolata al giorno" (io sì!), Potresti già aver sentito alcune delle ricerche che riguardano i benefici per la salute del cioccolato, che nelle sue forme più pure è stato legato al cuore e alla salute metabolica, e è anche una fonte di antiossidanti. Ora si scopre che potrebbe essere anche un protettore della pelle. Uno studio sul Journal of Nutrition indica che il cacao ad alto flavanolo protegge la pelle dai raggi UV. No, non quando lo si appoggia sulla pelle, ma quando lo si consuma (un'opzione molto più deliziosa). ALTRO DA MNN: modi privi di protezione solare per tenere il sole lontano dalla pelle Secondo il riassunto dell'articolo del giornale, "Un gruppo di donne ha ingerito 326 mg / die di alto contenuto di cacao flavanolo, ricco di antiossidanti epicatechina e catechina, e un altro gruppo ha assunto solo 27 mg / g per un periodo di 12 settimane. Alla fine, l'alto gruppo flavanolo mostrava una diminuzione della sensibilità alla luce UV, un aumento del flusso sanguigno cutaneo e sottocutaneo, idratazione e spessore della pelle, nonché ridotta rugosità e ridimensionamento. "Ciò significa che coloro che consumavano la bevanda al cioccolato con quantità maggiori di flavanoli ha sofferto di ustioni meno significative rispetto a chi ha bevuto meno. Per quelli di noi che si dedicano all'uso di alimenti piuttosto che a farmaci per la guarigione, questo è un altro punto nel profondo della ricerca che indica che i cibi puri e sani possono mantenerci più sani più a lungo. MORE FROM MNN: Dark Chocolate Cuts Heart DeathsChe questa informazione non significhi è consigliabile mangiare un kit Kat o Snickers bar ogni giorno. Le caramelle al cioccolato trasformate che trovi nella bodega, nel negozio all'angolo o nella stazione di servizio contengono pochissimo cacao e ci sono cioccolata di bassa qualità coltivata in sistemi monocultura che vengono cosparsi di fertilizzanti e prodotti chimici. Non eccezionale per la Terra o il punto vita, poiché viene poi mescolato con un sacco di zucchero in più, grassi malsani e aromi artificiali. Ciò che significa è cercare e gustare una piccola o moderata quantità di organico, equo e solidale (e grezzo, se riesci a trovarlo) il cioccolato fondente può benissimo aiutare la tua pelle a proteggerti e ripararsi da solo. Mentre noterai che questo cioccolato è un po 'più costoso (se acquisti alla rinfusa quando è in vendita, finisce solo per costare circa il 10-20 per cento in più rispetto alle caramelle tradizionali trasformate), ne hai bisogno di meno e dura abbastanza Un po 'di tempo. Una volta che provi e assaggi il vero cacao, noterai che il cioccolato proveniente da diverse regioni ha un gusto diverso, proprio come il caffè - ben lontano dal gusto generico e troppo dolce di un bar Hershey. Raccomando i seguenti marchi sia incredibilmente gustoso, piuttosto facile da trovare (negozi di alimentari, Whole Foods e online), piuttosto costoso, e realizzato senza ingredienti inutili: