Se hai mai letto una delle nostre colonne, sai che proviamo una certa dose di zucchero. Per chiarire, ciò significa fortemente contro di esso. Lo zucchero non solo invecchia il sistema immunitario, i sistemi arteriosi e le articolazioni, ma contribuisce anche alla disgregazione del collagene e alla formazione delle rughe. Oh, e un piccolo qualcosa chiamato aumento di peso.

E ora, abbiamo un altro motivo per raccomandare (no, prego ) che tagli l'assunzione di zucchero - in particolare, in forma liquida. Uno studio dell'ottobre 2014 della UC San Francisco ha scoperto che bere soda zuccherata può effettivamente invecchiare il corpo più rapidamente a livello cellulare. In realtà, i suoi effetti sono paragonabili a quelli del fumo.



Com'è possibile, chiedi? Lasciaci spiegare. I telomeri, che sono i principali fini riproduttivi di ciascuno dei vostri cromosomi che consentono di replicare il vostro prezioso DNA in modo da poter continuare a rinnovarsi, sono risultati più brevi nei globuli bianchi dei partecipanti allo studio che hanno riferito di aver bevuto più soda. La minore lunghezza dei telomeri è stata associata a malattie croniche che si verificano quando le tue cellule invecchiano e vengono compromesse, come malattie cardiache, diabete e persino alcuni tipi di cancro. La lunghezza dei telomeri è addirittura correlata all'invecchiamento della pelle.

Ora, ecco la parte più pazza. I ricercatori hanno calcolato che l'effetto di accorciamento dei telomeri del consumo di una bevanda analcolica da 20 once al giorno è paragonabile all'effetto che il fumo ha sulle cellule. Sappiamo già che la soda ricca di zucchero non è una scelta salutare. Anche bere soda dietetica comporta rischi di aumento di peso, diabete e una maggiore probabilità di problemi cardiovascolari (inoltre, uno studio molto recente ha collegato gli edulcoranti non calorici a problemi metabolici). Ma se quei fatti non bastano a farti abbandonare la tua cola per una scelta più sana, forse vedere come microscopicamente una festa di sette giorni con un bicchiere da 32 once al giorno può fare danni simili a un branco di Marlboro ti motiverà a rendere più sano scelte.



Se la tua salute e la tua bellezza sono importanti per te (che sicuramente speriamo che siano), hai una buona idea di cosa stare lontano da. Le sigarette. Grassi trans. Radiazioni UV. Tutti questi grandi no-no fanno male al tuo corpo, ti ingannano dentro e fuori e accelerano l'invecchiamento. È ora di aggiungere soda a quella lista. Ti promettiamo che sarai felice di averlo fatto.

Articoli correlati: Ciao sposini: Il tuo marito sta per guadagnare peso Dovrebbe esserci una tassa sulla bibita dietetica?

CarbLoaded: A Culture Dying to Eat (International Subtitles) (Luglio 2020).