Hai fatto un altro anno e probabilmente ci sono anche delle risoluzioni. Se sei come la maggior parte degli americani, i tuoi obiettivi sono orientati verso un'alimentazione più salutare, più esercizio fisico e magari abbandonare una cattiva abitudine (fumare, bere troppo, ciambelle a colazione). Che cosa succede se quest'anno hai promesso di "abbellire" anche la tua dieta? Ecco 12 alimenti che ti aiuteranno a vivere più a lungo, a vivere meglio ea vivere più splendidamente!
- Aglio nero
Creato attraverso un processo di invecchiamento con alte temperature e umidità, l'aglio nero è un po 'più dolce e meno piccante del suo cugino bianco. La ricerca iniziale suggerisce che l'aglio nero può avere maggiori proprietà antiossidanti rispetto all'aglio regolare a causa della sua lavorazione. Sia che tu stia con il bianco o il nero, aggiungere l'aglio alla tua dieta quest'anno raccoglierà enormi benefici! Benefit di bellezza: caricato con potenti antiossidanti, l'aglio nero aiuta a proteggere la pelle riducendo i danni da quei brutti radicali liberi che ci colpiscono ogni giorno.
- Wasabi
Se sei un fan del sushi, sai tutto sul wasabi. Sai che aggiunge sapore maggiore e sicuramente sai che se mangi troppo, la tua bocca sembra infuocata! Ti sei mai chiesto dei suoi benefici? Uno studio sulla rivista Biofactors ha scoperto che il wasabi (e il suo rafano appartenente alla sua famiglia) può avere proprietà che inibiscono certi tumori. Lo studio ha anche scoperto che questa pasta verde piccante che si trova accanto ai tuoi involtini di sushi preferiti (fatti con la pianta di wasabi) può anche aiutare a scongiurare malattie causate dal cibo inibendo la crescita di alcuni batteri. Non sei un amante del sushi? Puoi ancora usare il wasabi nella cucina di tutti i giorni aggiungendolo alle zuppe, alle marinate per carne e pesce, ai condimenti per l'insalata o alle salse. Beauty Benefit: Con le sue proprietà antibatteriche, questa gemma verde può aiutare a prevenire la brutta realtà di vomitare dopo un brutto periodo di intossicazione alimentare. COLONNA: più cibi per la bellezza
- Verdure di mare
Una grande fonte di ferro, le verdure di mare crescono oltre i ristoranti di sushi. Uno studio del 2009 sul Journal of Nutrition ha scoperto che l'alga può aiutare nella riduzione del cancro al seno abbassando gli estrogeni sierici, aumentando il metabolismo favorevole degli estrogeni e migliorando la conversione stimolata dalla soia dei fitoestrogeni. Le alghe sono ora disponibili nei principali negozi di alimentari degli Stati Uniti, solitamente venduti come fogli di tipo "snack pack": è una scelta molto migliore rispetto ai salatini o alle patatine per quanto riguarda calorie, zuccheri semplici e carboidrati. Beauty Benefit: una grande fonte di ferro; queste verdure dal mare sono essenziali per una buona circolazione del sangue, che a sua volta nutrirà la pelle e la farà brillare
- fichi
I fichi sono caricati con fibra (quasi 6g per tre) che li rende un sogno di dieta. La fibra aiuta a mantenerci più pieni, più a lungo, il che significa che mangeremo meno durante il giorno. Sono anche versatili nel mondo culinario. La purea di fichi può sostituire l'olio in muffin, torte e biscotti fatti in casa. Sono ottimi in insalate per un po 'di dolcezza e facilmente portatili nella borsa da palestra o nel cassetto della scrivania. Benefici di bellezza: un sacco di fibre significa che i fichi ti aiuteranno a rimanere nei tuoi jeans preferiti (o a tornare nei jeans del liceo) tenendoti più pieno, più a lungo.
- Popcorn
Questo super-alimento intero 100% è ricco di fibre, a basso contenuto di calorie, croccante e soddisfacente. Il popcorn, a quanto pare, è lo snack perfetto della natura (non aggiungere tonnellate di burro, olio o sale). Molte persone non si rendono conto, tuttavia, che il popcorn è anche ricco di antiossidanti, il che può aiutare nella prevenzione delle malattie cardiache, dell'ictus e di alcuni tumori. Qual è il modo migliore per prepararti? Hai indovinato, l'aria è esplosa. Anche la cottura sopra la stufa con una piccola quantità di olio di canola o di arachidi funziona. Benefici di bellezza: il magnesio contenuto nel popcorn ti aiuterà a mantenere le tue ossa straordinariamente forti e belle.
- Semi di canapa
Il 2011 ha visto la crescita del mercato dei semi di canapa e puoi aspettarti di vederlo esplodere nel 2012. Come possono aiutarti i semi di canapa? Per i principianti, è ricco di proteine, potassio e magnesio. E mentre il seme di canapa che trovi nei tuoi prodotti alimentari non ti darà alcun effetto psicotropico, potrebbe aiutare a ridurre il rischio di malattie cardiache. Uno studio del 2010 sulla rivista Journal Nutrition and Metabolism ha fornito una rassegna dei semi di canapa dietetici e ha scoperto che l'elevata quantità di acido linoleico presente nei semi di canapa può aiutare a ridurre il colesterolo e quindi il rischio complessivo di malattie cardiache. Benefici di bellezza: le vitamine del gruppo B in bordo ti daranno l'energia di cui hai bisogno per ottenere i tuoi 10.000 passi al giorno. Un MUST per un bel corpo dentro e fuori!
- Black Eyed Peas
Adoro i fagioli! Sono ricchi di vitamine del gruppo B, fibre e proteine, a basso contenuto di grassi e completamente riempienti. I fagioli sono uno degli alimenti che forniscono il maggior "botto per il vostro nutrizionale buck" confezionando tutte le sue sostanze nutritive nei loro piccoli gusci. Ora, il Dipartimento della Salute e dei Servizi Umani e l'USDA vogliono che anche tu li ami. Incluso nell'ultima versione delle linee guida dietetiche per gli americani è una richiesta di mangiare almeno 1 ½ tazze di legumi ogni settimana. I piselli dagli occhi neri sono ottimi da soli o mescolati in insalata o passati in purea. Si dice anche che porti fortuna per il nuovo anno. Benefici di bellezza: la B6 in piselli dagli occhi neri può aiutare a ridurre l'eczema e la dermatite.
- Olio di krill
Uno studio del 2007 del Journal of American College of Nutrition ha rilevato che l'integrazione giornaliera di olio di krill da 300 mg ha portato a una diminuzione significativa dell'infiammazione e dei sintomi artritici nei pazienti con artrite e cardiaci. Altri studi hanno scoperto che l'olio di krill funziona altrettanto efficacemente degli omega-3 da altre fonti, ma a una dose molto più bassa. Inoltre, l'olio di krill è stato trovato per aumentare il nostro buon colesterolo HDL e abbassare anche i nostri trigliceridi. L'olio di krill può essere trovato ovunque siano venduti integratori. Benefici di bellezza: Gli omega-3 nell'olio di Krill possono aiutare a ridurre l'infiammazione che può rallentare la formazione di rughe e prevenire l'incidenza di acne.
- Salmone in scatola
Se sei un fan dei miei blog, allora sai che parlo di salmone e di tutti i suoi meravigliosi benefici per la salute. Il salmone selvatico, il tipo più salutare di salmone disponibile, può spesso essere costoso e molte persone si rivolgono all'allevamento salmone allevato in alternativa. Il salmone in scatola, tuttavia, è solitamente selvaggio ed estremamente versatile in cucina. Puoi aggiungere salmone in scatola ad insalate e piatti di pasta o rendere facili gli hamburger al salmone combinando erbe fresche a tua scelta, salmone in scatola, albume e una granella a scelta (100% di grano integrale, avena, 100% di pane integrale briciole, ecc.). Il salmone in scatola ha un sacco di omega 3 (più che in tonno in scatola); calcio, vitamina D e proteine magre per mantenere sani il cuore, il cervello, le ossa e il bambino! Beauty Benefit: un vero beauty food! La vitamina D nel salmone può promuovere unghie più forti, migliorare la salute dei capelli, ridurre il gonfiore e rendere la pelle luminosa!
- cavolo
Quando si tratta di prevenire il cancro, non diventa molto più sano di cavolo, eppure molte persone evitano di acquistare kale nei negozi perché è un po '"alta manutenzione" quando si tratta di preparazione. Getta le tue scuse fuori dalla porta, ora molti droghieri offrono cavoli già preparati o in forma di patatine. Kale appartiene alla stessa famiglia di broccoli, cavoli e cavoletti di Bruxelles; noto da tempo per essere il re nel mondo verde. È ricco di vitamina K, A e C e ora; con tutti i diversi modi di includerli nella dieta, non ci sono scuse per non avere kale nel 2012! Benefici di bellezza: la vitamina K in kale è un potenziatore di bellezza a tutto tondo, ma può aiutare in particolare a mantenere una buona salute degli occhi; mantenendo bellissimi i tuoi peepers!
- fagioli di soia
Se stai cercando una grande fonte di proteine ma non vuoi ottenerla da un prodotto animale, la via da percorrere è la soia (edamame) (1/2 tazza ha circa la stessa quantità di proteine 4 once di pollo) . Inoltre, alcuni studi hanno dimostrato che i semi di soia possono aiutare a ridurre il colesterolo LDL e il rischio complessivo di cancro al seno. Benefici di bellezza: le proteine in soia possono aiutare a mantenere i capelli e le unghie forti e sani.
- Burro di mandorle
Sposta il burro di arachidi, il burro di mandorle è diventato popolare! Il burro di mandorle è ricco di vitamina E, un must per pelle e capelli eccezionali! Il burro di mandorle è anche pieno zeppo di grassi monoinsaturi (prevalenti nelle noci degli alberi) che sono stati documentati in diversi studi. (Qui e qui.) Le mandorle sono state trovate per aiutare a ridurre il rischio di diabete e per ridurre il rischio di malattie cardiovascolari e obesità. Mentre il burro di arachidi è sempre un'ottima scelta, il burro di mandorle fornisce una variazione rispetto alla norma; assicurati che il burro di mandorle acquistato sia privo di zuccheri aggiunti o di grassi parzialmente idrogenati; due cose che aumentano il rischio di malattie cardiache. Benefici di bellezza: la vitamina E aumenta la circolazione del cuoio capelluto favorendo una crescita sana dei capelli e può svolgere un ruolo nel prevenire la caduta dei capelli.
