Il succo sembra sano, ma non è così semplice. Il succo viene dalla frutta, quindi ha vitamine e polifenoli, e questo è un buon inizio. Ma è fondamentalmente frutto privato del suo contenuto di fibre, quindi ciò che rimane insieme alle sostanze nutritive è una tonnellata di zucchero: in ragione di 20-30 grammi per tazza. Questo è giusto alla pari con una lattina di soda normale. Senza la fibra per rallentare l'assorbimento dello zucchero, si riversa nel flusso sanguigno e ciò che il tuo corpo non usa subito viene immagazzinato come grasso. Se hai voglia di una bevanda dissetante, prendi un po 'd'acqua e un pezzo di frutta vera e propria.
