Molto prima che la gente salisse sul carrozzino organico per tenere lontani i pesticidi dai loro prodotti o cercasse contenitori privi di BPA, la pulizia era una pratica consolidata per la salute e la bellezza in tutto il mondo. Ippocrate, noto come il padre della medicina moderna, raccomandato periodico il digiuno per purificare il tratto digestivo e riposare il sistema digestivo nel quarto secolo aC E Paracelso, un medico del 16 ° secolo ben considerato, chiamato digiuno il più grande rimedio - il medico all'interno.Ma anche oltre il suo uso come strumento di guarigione per il corpo, la pulizia era una pratica profondamente radicata nella religione e nella cultura, pensata per purificare la mente e lo spirito. I digiuni praticati anni fa preparavano il corpo, la mente e lo spirito per il culto religioso, la celebrazione e il lutto nella tradizione occidentale e orientale. "Per secoli, le persone hanno approfittato della pulizia come parte integrante della loro tradizione culturale e religiosa", dice Ann Louise Gittleman, Ph.D., autrice di "The Fast Track Detox Diet." "Lo hanno fatto per migliorare la loro spiritualità e potere mentale. Lo hanno fatto per la preparazione alla cerimonia e per l'espiazione. "Ancora oggi il digiuno rimane un elemento importante dell'osservanza religiosa, dalla Quaresima alla fede cristiana all'osservanza musulmana del Ramadan allo Yom Kippur nel giudaismo. In passato, i praticanti ayurvedici e gli yogi promuovevano la pulizia in India, i nativi americani costruivano logge disintossicanti e gli europei si sottoponevano a trattamenti medici prescritti dal medico come l'irrigazione del colon, i trattamenti dell'acqua e le sedute nella sauna.
