Alcuni prodotti confezionati possono elencare alcuni ingredienti non-così-buoni in una luce più positiva, per farti sentire come se stessi mangiando zuccheri migliori di altri. La verità è che qualsiasi zucchero o carboidrati semplice non è tuo amico. Può avere un buon sapore, ma arriverà con conseguenze negative. Gli zuccheri semplici si trovano nei succhi, nelle bibite, nei dessert trasformati, nelle salse, in molti alimenti confezionati. Aumentano rapidamente la glicemia e quando i livelli di zucchero nel sangue aumentano rapidamente, si è più inclini a immagazzinare grasso, danneggiare le arterie e sperimentare grandi oscillazioni di energia. I carboidrati semplici si trovano in alimenti a base di farina bianca come pane, frittelle, riso, pasta integrale non 100%. Questi carboidrati si trasformano rapidamente in zuccheri nel tuo corpo quando vengono privati dei loro componenti integrali. Anche gli sciroppi semplici aumentano rapidamente la glicemia. Se hai bisogno di ottenere quella corsa allo zucchero, preferisci optare per un frutto di cuore sano.
