Nei prossimi due mesi, ci sarà abbondanza di feste. Il tavolo sarà pieno di tacchino (o forse una buona alternativa alla carne), ripieno, mirtilli, patate e dessert a perdita d'occhio. Il mese di dicembre può sembrare un flusso continuo di cibo, tra feste di vacanza al lavoro, eventi familiari e un grande scoppio alla vigilia di Capodanno. Tutto ciò può davvero intralciare il modo di mangiare sano. Non importa quanto tu voglia mangiare una quantità ragionevole, è difficile da fare quando si è di fronte a buffet, pasti e zattere di caramelle. Il tuo ambiente ha un enorme impatto sul tuo comportamento alimentare. È molto più facile mangiare una quantità moderata quando controlli le porzioni all'inizio del pasto. Questo non è possibile quando sei a una festa. QUIZ: Qual è il tuo comportamento alimentare? Di fronte alla serie di feste, è importante sognare a livello globale, ma agire localmente. Cercare di essere globale significa ricordare che si vuole mangiare il più sano possibile durante le vacanze. Ci sono due pericoli con solo tenendo la mente concentrata sull'obiettivo di mangiare bene. Il primo è che non vivi in un mondo globale, vivi in un locale. Non puoi semplicemente contare sulla tua forza di volontà per farti attraversare i cibi allettanti e i dessert ricchi. Hai bisogno di un piano. Prima di andare a una festa, pensa a come ti aiuterai a mangiare bene. COLONNA: Consigli per mangiare in vacanza dal nostro consulente nutrizionaleSe stai andando a una festa in cui il servizio è fatto a buffet, scegli il piatto più piccolo che trovi. Molto del tuo comportamento alimentare è irragionevole. Più grande è il piatto che scegli, più cibo lo metterai sopra. E una volta che il cibo è nel piatto, continuerai a mangiare fino a quando non sarà sparito. Fai un piano per navigare tra i dessert. Consiglio di trovare un compagno di dolci che condivide i tuoi obiettivi di mangiar sano. Tra voi due, scegliete un dessert che sembri buono. Condividi alcuni morsi e divertiti. Quindi, aiutatevi l'un l'altro a resistere a tutte le altre tentazioni. Osservate quanto bevete pure. Quando stai davvero cercando di controllarti, devi impegnare i lobi frontali del tuo cervello per aiutarti a resistere alla tentazione. Per fortuna, l'alcol ha una grande influenza sui tuoi lobi frontali. Quindi, la tua forza di volontà diminuisce quanto più bevi. Il secondo pericolo con il solo sognare globale è che potresti cadere vittima dell'effetto "Che diavolo". RICERCA: The What The Hell EffectSe sei semplicemente concentrato sul tuo obiettivo generale di perdere peso o di mangiare cibi sani, allora se soccomberai alla tentazione, potresti avere la sensazione di aver fallito completamente nel raggiungere il tuo obiettivo. A quel punto, si sta tentando di abbuffarsi semplicemente sulle montagne di cibo di fronte a voi. Immaginate, "Che diavolo, ho già saltato la dieta, potrebbe anche andare alla moda." Se agisci localmente, però, è più facile rendersi conto che se mangi un po 'troppo a una festa, non hai fallito il tuo obiettivo generale di dieta, hai appena avuto un intervallo di un giorno. Domani è un altro giorno e puoi concentrare i tuoi sforzi su un'alimentazione sana. Infine, non stressarti troppo durante le vacanze. C'è abbastanza stress durante le vacanze che si occupano solo di famiglia, di ospitare feste e di trovare quel regalo perfetto. Lo stress può anche rendere difficile controllare quanto mangi, quindi rilassati, prendi un piatto piccolo e divertiti. QUIZ: Quanto sei stressato?
