Un'insalata è il pasto perfetto, almeno in teoria. Ricco di vitamine e minerali, optare per un'insalata per il pranzo o la cena è una scelta su cui puoi stare bene, almeno fino a quando avrai fame di nuovo un'ora dopo averlo mangiato. Le insalate possono essere riempite? Assolutamente, ma per trovare un'insalata veramente sostanziosa devi pensare fuori dagli schemi e andare oltre le verdure miste e la vinaigrette.