È importante ottenere ciascuna delle vitamine e dei nutrienti di cui il corpo ha bisogno per una salute ottimale e la massima bellezza. Sappiamo che lo sai già, ma concedici! Quello che molte persone non capiscono - anche le persone che sono molto consapevoli di ciò che mangiano - è che quando mangi puoi essere altrettanto importante. Ad esempio, se prendi un multivitaminico, ti consigliamo di prenderne metà la mattina e metà la sera per aiutare il tuo corpo a elaborarlo in modo efficiente. Vuoi mangiare un pasto completo tre o quattro ore prima di un allenamento o uno spuntino circa un'ora e mezza prima. Poi vuoi reintegrare il tuo corpo con carboidrati e proteine in seguito. E sappiamo che una colazione ricca di proteine può aiutarti a rimanere al completo durante il pranzo. Nuove ricerche dell'Università del Texas e dell'Università dell'Illinois dicono che per ottenere ancora di più dalle tue proteine, devi mangiarle ad ogni pasto. Molte persone si svegliano al mattino con cereali ricchi di carboidrati, gettano un pizzico di proteine nella loro insalata e poi si caricano con bistecca, pollo o tofu o equivalente a cena. Lo studio, pubblicato nel Journal of Nutrition nel gennaio 2014, ha scoperto che per ottenere la maggior parte della costruzione muscolare possibile, che non è solo un bene per i body builder, ma è importante per tutti noi, sia che stiamo cercando di tonificare o prevenire la perdita muscolare legata all'età - è fondamentale distribuire l'apporto proteico nell'arco dell'intera giornata. Ciò significa assumere abbastanza proteine a colazione, pranzo e cena. Ci sono alcune proteine che associamo a ciascuno di quei pasti. Uova a colazione, insalata di pollo alla griglia a pranzo, pesce o un hamburger di fagioli neri per cena. E probabilmente non ti piace l'idea di mangiare la stessa colazione tutti i giorni, o scambiare la zuppa di lenticchie con cereali per aumentare il carico proteico al mattino. Quindi abbiamo elencato una serie di grandi e non ovvie fonti di proteine magre e di qualità. Ogni giorno dovresti ottenere 1 grammo di proteine per ogni 2 libbre che pesano, con alcune di esse ad ogni pasto. Speriamo che questa lista ti aiuti ad arrivarci. Grani di Avena ScampoQuarnaAmaranthGolf di germe Proteine-Confezionato Frutta e Spuntini Albicocca secca Pomodori secchi essiccatiEdamamePumpkin e semi di zuccaChia semiNoccioliFragole e burro di mandorlePistacchieri Soddisfacente frutti di mare Trota oceanicaSalted codeSalone salmone Carne (e Tofu) Alternative SeitanTempeh
