In teoria, perdere peso è facile: si bruciano semplicemente più calorie di quelle che si consumano. In realtà, perdere peso è difficile. Non ci sentiamo sempre motivati a colpire in palestra, sottostimiamo quante calorie ci sono negli alimenti che mangiamo, o ci stressiamo e inaliamo tutto in vista. Ma con la scienza dalla tua parte, versando chili in eccesso per raggiungere un peso sano non deve essere così difficile. Prova questi trucchi supportati dalla ricerca per aiutarti a fare scelte alimentari più intelligenti e motivarti a lavorare con il minimo sforzo.
1. Organizza i tuoi pasti. Uno studio della Penn State ha scoperto che le persone che pianificavano quello che mangiavano in anticipo avevano quasi il doppio delle probabilità di perdere peso con successo rispetto a coloro che giocavano i pasti a orecchio. "Mirare a cinque piccoli pasti al giorno e pianificare tutto in anticipo", ha spiegato la nutrizionista Kristin Kirkpatrick, responsabile del benessere presso la Cleveland Clinic. "Prepara i tuoi pasti durante i fine settimana quando hai tempo e non andare mai più di 3 ore e mezza senza mettere qualcosa in bocca." Kirkpatrick suggerì di tenere a disposizione barrette energetiche a basso contenuto di zucchero, mix di tracce o mele per non essere tentati comprare uno spuntino ipercalorico e ricco di grassi dal distributore automatico dell'ufficio.
2. Metti frutta e verdura a portata di mano. Mantenere i prodotti esattamente dove li vedrai - sul ripiano superiore del tuo frigorifero o sul bancone della cucina - ti influenzerà a mangiare tre volte più frutta e verdura. Se lo vediamo, lo afferriamo. Piuttosto che affidarsi alla forza di volontà (non uno strumento efficace!), Riorganizza la tua vita per rendere le scelte salutari ovvie.
