Sia che tu faccia un multivitaminico ogni giorno (o almeno quando ti ricordi di prenderne uno) o che ingerisca religiosamente un intero gruppo di vitamine che vanno da A a zinco, non si può negare che ci sia molta disinformazione attorno a queste piccole pillole. Prendi i fatti dietro 10 scenari comuni di assunzione di integratori, oltre a consigli di esperti su cosa dovresti (o non dovresti fare) quando si tratta di ottenere il massimo dai tuoi integratori vitaminici.
Situazione: hai appena iniziato a prendere vitamine e la tua urina è di un giallo arancio.
Pensi: Yikes, questo significa che sto facendo pipì fuori tutte le cose buone!
La verità: in realtà è abbastanza normale quando si assumono vitamine multivitaminiche o del complesso B. "La tua urina assumerà spesso un colore giallo o arancio brillante a causa della presenza di vitamina B2, nota anche come riboflavina", afferma Tieraona Low Dog, MD, professore associato di medicina presso l'Arizona Center for Integrative Medicine presso l'Università dell'Arizona . Il nome della vitamina ti dà un suggerimento: Flavin deriva dalla parola flavus, che significa giallo. "Il tuo corpo elimina solo ciò di cui non ha bisogno - è perfettamente innocuo", afferma il dott. Low Dog. Se il colore ti infastidisce, bevi semplicemente più acqua per diluire la tua urina, suggerisce Esther Blum, RD, autore di Segreti di Splendido.
Situazione: odiate il sapore della maggior parte delle verdure e potete a malapena soffocare i broccoli.
Pensi: prenderò quei nutrienti dagli integratori, è la stessa cosa.
La verità: per ottenere tutti i benefici salutari e anti-patogeni delle verdure, è sempre meglio mangiare il vero affare piuttosto che una pillola. Un recente studio della Oregon State University ha rilevato che un importante fitochimico nei broccoli e in altre verdure simili è scarsamente assorbito e molto meno vantaggioso se assunto in forma di integratore. Quando si tratta di queste verdure croccanti - come dice la canzone - non è niente di simile alla realtà, piccola.
Situazione: stai ancora utilizzando la stessa bottiglia di multivitaminici che hai avuto per oltre un anno.
Pensi: le vitamine non vanno davvero male, quindi non importa quanti anni hanno.
La verità: dovresti controllare la data di scadenza e comprare una nuova bottiglia se è già passata in primo piano. "Le vitamine perdono la loro efficacia nel tempo, fino al 10-20%", afferma Susan Dopart, RD, co-autrice di A Recipe for Life di The Doctor's Dietitian. Assumere vitamine scadute potrebbe non essere pericoloso, ma è meno utile e forse una perdita di tempo.
Situazione: hai appena scoperto di essere incinta.
Pensi: ora dovrei iniziare a prendere l'acido folico!
La verità: "Dovresti già avere livelli adeguati di acido folico nel tuo sistema al momento del concepimento", afferma il dott. Low Dog, che raccomanda di iniziare a prendere 400 microgrammi di acido folico al giorno almeno un mese prima di provare a concepire ridurre il rischio di difetti alla nascita. Detto questo, dal momento che il 50 per cento delle gravidanze non sono pianificate, il Dr. Low Dog rileva anche che i Centers for Disease Control and Prevention consigliano a tutte le donne sessualmente attive di assumere 400 microgrammi di acido folico al giorno, anche se non si sta attivamente cercando di concepire.
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Situazione: scegli i supplementi con il termine "tutto naturale" sull'etichetta.
Pensi: devono essere più sani e più sicuri.
La verità: "Diversamente dal termine organico, " tutto naturale "non è un termine ufficiale che è regolato dal governo federale e non offre alcuna garanzia sulla sicurezza del prodotto", spiega l'esperto di tossicologia Lori Bestervelt, Ph.D., capo responsabile tecnico e vicepresidente senior di NSF International, un'organizzazione per la salute e la sicurezza pubblica che testa e certifica i prodotti di consumo, compresi gli integratori alimentari.
Situazione: si cerca di trovare vitamine con i termini "forza farmaceutica" o "grado farmaceutico" sulla bottiglia.
Pensi: questo significa che sono più potenti e quindi più efficaci.
La verità: questo è un altro termine a cui prestare attenzione, note Bestervelt. "Non esiste una cosa come" forza farmaceutica "o grado per gli integratori alimentari", spiega. In altre parole, se vedi questi termini sulle etichette, non prenderli troppo sul serio.
Situazione: mantieni tutti i tuoi supplementi nello stesso posto nella tua cucina.
Pensi: sono tutti in bottiglie chiuse, quindi non fa differenza dove li immagazzino.
La verità: alcuni integratori come olio di lino, olio di pesce e probiotici devono essere conservati in frigorifero per mantenerne la qualità e la durata. Possono effettivamente diventare rancidi più velocemente se tenuti altrove. La maggior parte delle vitamine andrà bene conservata in un luogo asciutto e buio con una temperatura costante, come un cassetto, secondo Jeanette Bronée, un istruttore di salute olistico certificato e fondatore del centro benessere Path for Life. Ma non si dovrebbero mai conservare le vitamine sulle microonde o sui frigoriferi, poiché in genere tali luoghi emettono calore e possono ridurre l'efficacia delle vitamine. L'armadietto dei medicinali per il bagno è anche un luogo da evitare a causa dei livelli di umidità, osserva Dopart.
Situazione: hai aumentato la quantità di supplementi che prendi nel corso degli anni e hai dimenticato perché prendi ognuno di essi.
Pensi: non è un grosso problema. È difficile ottenere troppe cose buone, giusto?
La verità: sbagliato. Il problema con questo approccio: puoi finire di ingerire i duplicati poiché le pillole contengono spesso più di una vitamina o una sostanza nutritiva, e altre non sono necessariamente migliori e possono persino essere dannose. Prendere troppo di un nutriente può causare una deficienza di un altro, spiega Dopart. Ad esempio, se stai assumendo troppo ferro, potresti essere alla ricerca di una carenza di zinco poiché entrambi i minerali hanno siti di legame simili nel corpo, secondo Dopart. Parlare con un dietista o un consulente nutrizionale in aggiunta al proprio fornitore di assistenza sanitaria può aiutare a risolvere i potenziali pericoli e ridurre i supplementi a quelli effettivamente necessari.
Situazione: l'unica volta che ti ricordi di prendere le tue vitamine è di notte, proprio prima di andare a letto.
Pensi: il tempismo non ha molta importanza, a patto che li inserisca nel mio sistema ad un certo punto della giornata.
La verità: potresti ridurre i loro effetti prendendo integratori senza cibo. "Quasi tutti i supplementi dovrebbero essere assunti con il cibo per un assorbimento ottimale perché i nutrienti funzionano in combinazione tra loro", afferma Blum. "Inoltre, se stai prendendo vitamine liposolubili come A, D, E o K, allora avrai bisogno di avere del grasso con il pasto per migliorare il loro assorbimento." Questo è un altro motivo per cui dovresti evitare diete senza grassi in quanto non assorbi le vitamine liposolubili senza un po 'di grasso nei tuoi pasti, note Blum. Un altro motivo per abbinare i tuoi supplementi a un pasto: "Sono meno propensi a causare disturbi allo stomaco", afferma il dott. Low Dog.
Situazione: si è sotto prescrizione di farmaci e si prevede di iniziare a prendere alcuni supplementi.
Pensi: le vitamine e gli integratori sono generalmente sicuri, quindi non c'è bisogno di parlare con il mio medico.
La verità: in realtà, un certo numero di integratori può interagire con entrambi i farmaci da prescrizione e da banco. Ad esempio, l'olio di pesce ha la capacità di assottigliare il sangue, quindi se stai prendendo un anticoagulante come il coumadin o un regime di aspirina, potresti voler evitare di assumere un altro prodotto che avrà lo stesso effetto, spiega Bestervelt. Assicurati di parlare con il tuo medico prima di iniziare a prendere un integratore, per quanto innocuo possa sembrare, per assicurarti che non interagisca con nessuno dei tuoi farmaci.
